Κωσταντίνος Γιαννούλης

Με το Κώστα γνωριστήκαμε στην δεύτερη εκδρομή της HFL στο Πήλιο τον Οκτώβρη του 2002. Παθιασμένος με το ψαροντούφεκο όσο ελάχιστοι άνθρωποι που έχω γνωρίσει, δεν σταματούσε να μας περιγράφει τις εμπειρίες του με "ανατριχιαστικές" λεπτομέρειες. Αν και νέος τότε κυνηγός οι επιτυχίες του ήταν ήδη αρκετές και σημαντικές και έδειχναν την πορεία του στα χρόνια που θα ακολουθούσαν. Εκτοτε τις λίγες φορές που κάναμε παρέα διέκρινα και έναν άλλο εαυτό, αυτόν του ιδιαίτερα ευγενικού και πάντα χαμογελαστού ανθρώπου που ακούει στο όνομα Κωνσταντίνος Γιαννούλης.

GD: Σύντομο βιογραφικό (ταυτότητα, σπουδές, εργασία, χόμπι)
Σπούδασα χειρουργός οδοντίατρος στην Αθήνα και μετά από ένα πέρασμα από τις ΗΠΑ για μετεκπαίδευση (και ψάρεμα!) έχω εδώ και αρκετά χρόνια ιδιωτικό ιατρείο στην Πάτρα. Το χόμπι μου από το 2000 και ύστερα είναι το ψάρεμα. Έχω και από παλιότερα προϊστορία με τους υπολογιστές και την τεχνολογία γενικότερα.

GD: Γιατί και πως ξεκίνησες να κάνεις ψαροτούφεκο? Υπήρξε κάποιος που σε βοήθησε στα πρώτα ή στα μετέπειτα βήματά σου?
Ξεκίνησα μόνος μου με τα περιοδικά και ένα βιβλίο! Πάντα ένιωθα το κάλεσμα της θάλασσας χωρίς να μπορώ να το εξηγήσω. Είχα δίπλα μου τρία παιδιά που με βοήθησαν να φτάσω στο επίπεδο που έχω σήμερα.
Με τον Γιώργο Παπαδόπουλο (must dive) έκανα τα πρώτα μου ουσιαστικά βήματα στο ψάρεμα, πηγαίνοντας για πρώτη φορά συστηματικά στην Αττική. Στην συνέχεια με τον Βασίλη Σπυρόπουλο ήρθα σε συχνή επαφή με τα μεγάλα θηράματα και τέλος με τον Σπύρο Παπανικολάου ήρθε η εξοικείωση με το καρτέρι και το ψάρεμα σε μεγάλο βάθος.

GD: Τι είναι το ψαροτούφεκο για σένα?
Τώρα είναι ένα αγχολυτικό χόμπι που με φέρνει σε επαφή με φίλους. Παλιότερα όμως ήταν, λανθασμένα κατά την άποψή μου, τρόπος ζωής.

GD: Ποιά η καλύτερη στιγμή σου και ποιά η χειρότερη στο ψαροτούφεκο?
Η χειρότερη όταν έμαθα πως πνίγηκε ένας πολύ καλός μου φίλος που είχε πάει μόνος του.
Η καλύτερη όταν ένας επίσης πολύ καλός μου φίλος που είχε πάθει black out συνήλθε στα χέρια μου μετά από το φιλί της ζωής!

GD: Σε ποιά μέρη έχεις ψαρέψει και που σου άρεσε περισσότερο? Υπάρχει κάποιος προορισμός που θα ήθελες να επισκεφτείς? Περιέγραψέ μας τον ψαρότοπο των ονείρων σου?
Έχω ψαρέψει στην δυτική Ελλάδα, στον Κορινθιακό και στην Κρήτη. Επίσης στον ωκεανό στην Φλόριντα, στην Χιλή και στην Ισπανία. Κάθε μέρος είναι διαφορετικό και δεν μπορώ να ξεχωρίσω κάποιο. Θα ήθελα να δω και άλλα μέρη στον ωκεανό. Κάθε σημείο είναι τόσο διαφορετικό που είναι σαν να ξεκινάς από την αρχή το ψαροτούφεκο!
Ο ψαρότοπος των ονείρων μου είναι ένα μέρος με πάρα πολλή ζωή!

GD: Ποιό είναι το ομορφότερο θέαμα που έχεις δει στη θάλασσα γενικότερα αλλά και ειδικά κάτω από την επιφάνεια στο βυθό?
Μαύρα ψάρια να κοπαδιάζουν. Στήρες, πίγγες ροφούς. Τα έχω δει σε διάφορα σημεία και νομίζω πως είναι ότι πιο εντυπωσιακό.

GD: Τι εξοπλισμό χρησιμοποιείς? Στολή, όπλα?
Αποκλειστικά λείες ξυρισμένες στολές, 5 χιλιοστά το καλοκαίρι και 7 τον χειμώνα. Κάνει κρύο εκεί κάτω!
Από όπλα έχω κατασταλάξει σε μακρύ ανθρακονημάτινο με 8άρα βέργα και τρία 16άρια λάστιχα. Είναι ο ιδανικός συνδυασμός δύναμης και ευελιξίας για το ψάρεμά μου.
Ένα ιδιαίτερο κομμάτι του εξοπλισμού μου είναι η μάσκα με ενσωματωμένη κάμερα που χρησιμοποιώ. Είναι πολύ όμορφο να έχεις τις στιγμές από το ψάρεμά σου χωρίς ιδιαίτερη προσπάθεια.

GD: Ποιό ήταν το πρώτο σου όπλο και ποιό είναι το αγαπημένο σου?
Το πρώτο ήταν ένα κλασσικό balco strike 75άρι. Αυτό όμως με το οποίο έμαθα ουσιαστικά ψαροτούφεκο και δεν το αλλάζω με τίποτα είναι το 75άρι demka velos, το οποίο είναι και το μόνο που συντροφεύει το μακρύ μου όπλο στις εξορμήσεις μου.

GD: Τι προτιμάς στα προσωπικά ψαρέματά σου, λαστιχοβόλα ή αεροβόλα?
Λαστιχοβόλα! Για να τα χρησιμοποιεί όλος ο κόσμος κάτι θα ξέρει…

GD: Ασχολείσαι με το "πείραγμα" και το σετάρισμα του εξοπλισμού σου? Τι σετάπ (βέργες, λάστιχα, ...) προτείνεις ανάλογα με το κάθε κυνήγι?
Δεν ασχολούμαι καθόλου με το στήσιμο. Νομίζω ότι οι κατασκευαστές ξέρουν καλύτερα και χρησιμοποιώ τα προτεινόμενα. Το χόμπι μου είναι το ψάρεμα και όχι το «πείραγμα».

GD: Πόσο απαραίτητος θεωρείς ότι είναι ο μοντέρνος εξοπλισμός στο ψαροτούφεκο και τελικά "κάνουν τα εργαλεία το μάστορα"?
Ο σωστός εξοπλισμός είναι απαραίτητος, ανάλογα με την εμπειρία, τα προσδοκώμενα θηράματα και την τεχνική. Πάντως τα πέδιλα, τα όπλα και οι στολές δεν φέρνουν τα ψάρια, ο ψαράς τα φέρνει.

GD: Ποιά η αγαπημένη σου τεχνική στο ψάρεμα?
Καρτέρι και μόνο καρτέρι.

GD: Επιδιώκεις τις επιδόσεις σε χρόνους ή και σε βάθη και αν ναι ποιά τα προσωπικά σου "ρεκόρ" με όπλο ή χωρίς?
Δεν επιδιώκω τις επιδόσεις, απλά θέλω να έχω τις απαραίτητες για να κάνω το ψάρεμα που μου αρέσει.

GD: Σε ποιά βάθη ψαρεύεις και αισθάνεσαι άνετα?
Αναλόγως το ζευγάρι. Όταν έχω ζευγάρι που με υποστηρίζει σωστά ψαρεύουμε την ζώνη 30-40μ. Όταν έχω πιο απλό ζευγάρι που μου κάνει ασφάλεια μπορεί να κάνω μερικές βουτιές μέχρι τα 30 και μετά θα κινηθούμε ρηχότερα.

GD: Ποιό είναι το μεγαλύτερο θήραμά σου και ποιό σου έδωσε τη μεγαλύτερη ευχαρίστηση με τη σύλληψή του? Έχεις κάποιο θήραμα σαν απωθημένο που αποτελεί το θήραμα των ονείρων σου?
Ένας ροφός 32 κιλά. Έχω πιάσει και μεγαλύτερα ψάρια σε απόλυτο νούμερο, μαγιάτικα, αλλά αυτό το ψάρι άλλαξε την σχέση μου με τους ροφούς και το ψάρεμα γενικώς. Δεν νομίζω πως έχω πλέον απωθημένα στο ψάρεμα.

GD: Από γεύση ποιό ψάρι προτιμάς και με ποιό τρόπο μαγειρεμένο (βραστό, τηγάνι, σχάρα, ωμό)? Μαγειρεύεις?
Δεν μαγειρεύω. Στήρα ψητή, το κορυφαίο ψάρι. Λαβράκι, όσο πιο μεγάλο, τόσο πιο νόστιμο. Μετά το χάος.

GD: Πιστεύεις ότι στα ρηχά υπάρχουν ψάρια, αν ναι πως μπορεί κάποιος να τα εντοπίσει ή είσαι υποστηρικτής της άποψης όσο πιο βαθύ τόσο ποιό "γευστικό" το θήραμα?
Βεβαίως υπάρχουν ψάρια στα ρηχά, και μάλιστα πολλά. Κυρίως διαφορετικά ψάρια από αυτά που κυνηγάω εγώ. Για να τα εντοπίσει κανείς χρειάζεται υπομονή, χρόνο και πολύ κολύμπι. Πλέον δεν έχω ούτε τον χρόνο, ούτε την όρεξη για να το κάνω αλλά τα ψάρια είναι εκεί!

GD: Σου έχει τύχει ποτέ να έχεις στα σκοπευτικά σου ένα θήραμα και να αποφάσισες να μη το σκοτώσεις? Αν ναι ποιοί οι λόγοι που σε έκαναν να πράξεις έτσι και τι ένιωσες με το αποτέλεσμα της απόφασής σου?
Σε εποχές που βλέπαμε πολλούς ροφούς σε βαθιά κομμάτια με τον Σπύρο, τους αφήναμε για να μην «χαλάσει» ο τόπος και πιάναμε καρτερόψαρα. Τελικά οι τόποι «χάλασαν» χωρίς να φταίμε εμείς. Πάντως εγώ προσωπικά δεν το έχω μετανιώσει.
Πολύ συχνά στο καρτέρι μου έρχονται ψάρια αξιόλογα για άλλους, δεν τα χτυπάω όμως γιατί περιμένω κάτι συγκεκριμένο. Τις πιο πολλές φορές δικαιώνομαι!

GD: Πόσο συχνά πιάνεις ψάρια, από τι είδη αποτελείται μία συνηθισμένη σου ψαριά και πως νιώθουν οι φίλοι σου όταν πιάνεις περισσότερα από αυτούς?
Πολύ σπάνια δεν θα πιάσω ψάρια πλέον όταν θα πάω για ψάρεμα. Συνήθως θα πιάσω καρτερόψαρα, συναγρίδες, μανάλια, παλαμίδες και από μαύρα στήρες. Πως νιώθουν οι φίλοι μου; Αν είναι φίλοι φαντάζομαι θα χαίρονται για εμένα!

GD: Λαμβάνεις μέρος σε αγώνες και ποιά η γνώμη σου για το αγωνιστικό κομμάτι του ψαροτούφεκου?
Μου αρέσουν οι αγώνες και όταν έχω την δυνατότητα από χρόνο λαμβάνω μέρος. Το αγωνιστικό κομμάτι είναι ένα διαφορετικό μέρος του συνόλου που λέγεται ψαροτούφεκο. Πιστεύω σε βοηθάει να ωριμάσεις. Αν κάποιος θέλει να είναι ολοκληρωμένος ψαροτουφεκάς ίσως θα πρέπει να περάσει και από αυτό το στάδιο.

GD: Ποιά η γνώμη σου για τα φόρουμ και ποιά για τα περιοδικά του χώρου?
Δίνουν ερεθίσματα σε παλιούς και νέους. Σαφώς η ενημέρωση είναι πιο πολύπλευρη και ελεύθερη στα φόρουμ και νομίζω πως το μέλλον προβλέπεται άσχημο για τα περιοδικά.

GD: Τι πιστεύεις για την εκπαίδευση στην ε/κ? Συμβάλουν στην ασφάλεια?
Οπωσδήποτε. Πιστεύω πως όλοι οι ελεύθεροι δύτες θα έπρεπε να είναι εκπαιδευμένοι. όποιο νέο παιδί μου λέει πως θέλει να ασχοληθεί με το ψαροτούφεκο, του προτείνω να βγάλει σχολείο πριν από οτιδήποτε άλλο.

GD: Ζευγάρι, ποιά η σημασία του και ποιά η αναγκαιότητά του?
Άκρως απαραίτητο για οτιδήποτε άλλο εκτός από ψάρεμα στο ένα μέτρο!

GD: Πιστεύεις στην επιλεκτικότητα της αλιείας με ψαροτούφεκο?
Όπως όλοι ξέρουμε, το ψαροτούφεκο είναι η μοναδική μορφή επιλεκτικής αλιείας. Πρέπει να είμαστε επιλεκτικοί στην πράξη και να μην σκεφτόμαστε «αν δεν το χτυπήσω εγώ θα το κάνει ο επόμενος».

GD: Υπάρχει η έννοια της οικολογικής και περιβαλλοντικής συνείδησης στους υποβρύχιους αλιείς?
Στους νέους και μορφωμένους θα ήθελα να πιστεύω πως υπάρχει. Με την διείσδυση του internet πιστεύω πως θα περάσει και στις άλλες ομάδες.

GD: Οικολογία και περιβάλλον, συναντώνται κάπου με την ερασιτεχνική υποβρύχια αλιεία?
Στην θάλασσα!

GD: Με το πέρασμα του χρόνου και σε σχέση με παλαιότερες εποχές τα ψάρια έχουν λιγοστέψει? Σε τι πιστεύεις ότι μπορεί να οφείλεται αυτό?
Δεν ξέρω αν έχουν λιγοστέψει. Εγώ βλέπω πολλά ψάρια όλα τα τελευταία χρόνια. Σε διαφορετικά σημεία και διαφορετικά είδη, ανάλογα πως μεταβάλλεται η τεχνική μου. Τα πρώτα χρόνια που άρχισα το ψάρεμα έβλεπα μόνο μικρούς ροφούς μέχρι 2-3 κιλά και παραπονιόμουν πως δεν έβλεπα μεγάλα ψάρια. Τώρα βλέπω σχεδόν μόνο μεγάλα και από ροφούς πολύ λίγους. Όμως ξέρω πως υπάρχουν γιατί πολλοί φίλοι μου τους χτυπάνε!

GD: Τα νέα παιδιά παραπονούνται ότι δεν βλέπουν ψάρια, τι θα τους συμβούλευες?
Πηγαίνετε όσο πιο συχνά μπορείτε στην θάλασσα και κολυμπήστε, κολυμπήστε πολύ!

GD: Τι θα συμβούλευες γενικότερα έναν υποβρύχιο κυνηγό?
Να έχει το ψάρεμα εκεί που πρέπει, δηλαδή χόμπι και όχι τρόπο ζωής. Να μην είναι ανταγωνιστικός και να έχει σαν πρώτο μέλημα την ασφάλειά του.

GD: Ποιά η άποψή σου για το μοντέρνο ψαροτούφεκο και την εικόνα του ψαροκυνηγού?
Δεν νομίζω πως υπάρχει καμιά ιδιαίτερη εικόνα του ψαροκυνηγού αλλού, εκτός από τα μάτια μας. Οποιοσδήποτε τρόπος ψαροτούφεκου δεν είναι «σκούπα» για όλα τα –άκια πιστεύω πως είναι μοντέρνος.

GD: Το ψαροτούφεκο εκτός από αναψυχή είναι και άθληση. Εσύ προπονείσαι? Ακολουθείς κάποιο πρόγραμμα προπόνησης για να διατηρείς φυσική κατάσταση και να ανταπεξέρχεσαι στις απαιτήσεις ενός πολύωρου ψαρέματος σε αντίξοες συνθήκες?
Όταν έχω καιρό να ψαρέψω θα κάνω λίγο ποδήλατο για να επανέλθω σε φόρμα. Πίνω σπάνια και ελάχιστο αλκοόλ. Πριν το ψάρεμα θα φροντίσω να έχω φάει καλά και να έχω κοιμηθεί καλά.

GD: Υπάρχει ηθική και δεοντολογία στο ψαροτούφεκο?
Θα πρέπει να είναι χόμπι και όχι μέσο βιοπορισμού. Επιλεκτικότητα και σύνεση πρέπει να οδηγούν τον υποβρύχιο κυνηγό.

Βιντεάκια από τα ψαρέματα του Κώστα μπορείτε να δείτε εδώ: http://www.youtube.com/user/kgian1

Γιά το Greekdivers: Γιώργος Βαβουλογιάννης