Greekdivers Magazino Ποτέ χωρίς ζευγάρι Ψ/Τ εμπειρίες Hall of fame Όλες οι Ενότητες Το greekdivers.com είναι η ελληνική πύλη (portal) με θεματολογία επικεντρωμένη στα θέματα θάλασσας, με μια ιδιαίτερη έμφαση στην υποβρύχια δρστηριότητα. Είναι η Πύλη για τον Υποβρύχιο Κόσμο. Είναι η Πύλη της Ελληνικής Υποβρύχιας Κοινότητας (Greek Underwater Community). Τι άλλο είναι το greekdivers.com ? Ελάτε να το ανακαλύψετε μόνοι σας ! Greekdivers.com is the greek portal focused on sea activities with special emphasis to the underwater ones. The Portal to Underwater World. Join us and discover what else greekdivers.com is! Everything about freediving, spearfishing, apnea diving and underwater sports. Τα πάντα για την ελέυθερη κατάδυση, την άπνοια και το υποβρύχιο κυνηγι και σπορ. spearfishing, diving, apnea, greece, dive news, scuba, underwater, skin diving, snorkeling, dive, rebreather, watersports, dive travel, underwater cameras, drysuit, fins, deep diving, wreck diving, freedive, sea, fish, katadisi, katadysi, ypovrixio psarema, υποβρυχιο ψαρεμα,ψαρεμα, psarema, καταδυση, θάλασσα, ψαροτούφεκο, ψαροντούφεκο, sfykth, sfikth, σφυκθ, snorkelling, breath-hold, diving equipment, spearfishing, diving gear, weightbelt, masks, scuba, spearguns, constant weight, first aid, mares, pipin, nolimit, no limit, no-limit, static apnea, dynamic apnea, video, apnea, blue, water, hunting, fin swimming, snorkeling, speargun, blue, fin, tuna, shark, yellow, spearfish, monofin blue water hunting, skin diving, underwater photography, shallow water blackout, nude, skin, divers, deep, dolphin, extreme, samba, υποξια, hypoxia, υπερκαπνια, υποκαπνια, υπεραερισμος
www.greekdivers.com

Καλώς Ηλθατε Επισκέπτη ( Log In | Εγγραφή )

4 Σελίδες V  < 1 2 3 4 >  
Reply to this topicStart new topic
> ΣΥΝΤΑΓΗ τσιπουρα στο αλατι
tdrackos
δημοσίευση Mar 26 2007, 10:04 AM
Post #21


Μέλος


Group: Συντονιστες
Posts: 5.152
Joined: 28-April 04
Αριθμός Μέλους: 429
Περιοχή: Νομός Μεσσηνίας
Ονοματεπώνυμο:Θεόδωρος Δρ.



Πολυ ωραια συνταγη!
Την εχω χρησιμοποιησει κ με μεγαλυτερα ψαρια (ροφος 5+ κιλα)
με απολυτη επιτυχια.
Απλα θελει περισσοτερο χρονο στο φουρνο.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Makis Ioannidis
δημοσίευση Mar 31 2007, 11:48 PM
Post #22


Μέλος


Group: Νέο Μέλος
Posts: 27
Joined: 9-September 03
Απο: Ελευθέριο-Κορδελιό Θεσσαλονίκη
Αριθμός Μέλους: 187
Περιοχή: Νομός Θεσσαλονίκης
Ονοματεπώνυμο:Μάκης Ιωαννίδης



Καλημέρα,
για να είμαι ειλικρινής διαβάζοντας τη συνταγή μου άρεσε πολύ η απλότητά της αλλά είχα πολλές αμφιβολίες για το πόσο αρμυρό θα γινόταν τελικά το ψάρι.
Περιττό να ομολογήσω πως κατά τη διάρκεια της ανάγνωσης (μεσημέρι στη δουλειά) τα σάλια μου έτρεχαν...
Έτσι λοιπόν αποφάσισα να το δοκιμάσω.
Καθάρισα λοιπόν καλά τις τσιπούρες, ετοίμασα τη μαρέγγα με το χοντρό αλάτι, πέρασα στο ταψί του φούρνου το χαρτί, χύθηκε η μαρέγγα πάνω και κάτω απ τα ψάρια και σε προθερμασμένο φούρνο τοποθετήθηκε για ψήσιμο 45 λεπτών.
Το αποτέλεσμα ΟΝΕΙΡΟ....
Μπράβο και στον morfeas32 για το άνοιγμα του topic & και στο nightfall για την ανάλυση.
Ακολουθεί φωτογραφικό απόσπασμα του εγχειρήματος και η επιβράβευση του.
Συνημμένο(α) Αρχείο(α)
Συνημμένο Αρχείο  DSC06326.jpg ( 81.53k ) Αριθμός Μεταφορτώσεων: 66
Συνημμένο Αρχείο  DSC06327.jpg ( 106.89k ) Αριθμός Μεταφορτώσεων: 80
Συνημμένο Αρχείο  DSC06330.jpg ( 99.07k ) Αριθμός Μεταφορτώσεων: 80
 
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Dreamlander
δημοσίευση Apr 2 2007, 01:46 PM
Post #23


Μέλος


Group: Νέο Μέλος
Posts: 220
Joined: 9-November 04
Αριθμός Μέλους: 782
Περιοχή: Κύπρος
Ονοματεπώνυμο:John Lewis Robbins



Μακη το ΗΕΜΟ σε πια φαση το προσθετεις (IMG:http://www.greekdivers.com/forum/style_emoticons/default/tounge1.gif)
Ο μπομπηρας σου ειναι ολα τα λεφτα με τον αντιχειρα ανεβασμενο (IMG:http://www.greekdivers.com/forum/style_emoticons/default/wink1.gif)

Μου ετρεξαν τα σαλια. Αυτο που ελεγα και στον Spot ειναι οτι υστερουμε σε συνταγες με μαλακια και οστρακοειδη...
Αντε οσι εχουν καλες συνταγες για αυτα ασ μην τις κρατανε για τους εαυτους τους....
Go to the top of the page
 
+Quote Post
patrinos
δημοσίευση Apr 3 2007, 08:54 AM
Post #24


Μέλος


Group: Member
Posts: 1.660
Joined: 9-January 04
Αριθμός Μέλους: 308
Ονοματεπώνυμο:dimitris konstantellos



χτες γλεντησα κι εγω ενα ροφακο με τον ιδιο τροπο.
κορυφη, το συνιστω ανεπιφυλακτα.
μονο που το αλατι το εκανα με νερο, οχι με αυγο.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Chris Manousopou...
δημοσίευση Apr 3 2007, 08:58 AM
Post #25


Μέλος


Group: Συντονιστες
Posts: 3.204
Joined: 22-November 03
Απο: Athens
Αριθμός Μέλους: 266
Περιοχή: Νομ/κό Διαμ. Αθηνών
Ονοματεπώνυμο:Χρήστος Μανουσόπουλος



με σαργούς γίνεται??
Go to the top of the page
 
+Quote Post
patrinos
δημοσίευση Apr 3 2007, 06:20 PM
Post #26


Μέλος


Group: Member
Posts: 1.660
Joined: 9-January 04
Αριθμός Μέλους: 308
Ονοματεπώνυμο:dimitris konstantellos



"με σαργούς γίνεται??"

μεχρι τελος της εβδομαδας θα το εχω δοκιμασει κι αυτο.....
Go to the top of the page
 
+Quote Post
romanmix
δημοσίευση Apr 3 2007, 08:30 PM
Post #27


Μέλος


Group: Member
Posts: 80
Joined: 31-October 06
Αριθμός Μέλους: 3.093
Περιοχή: Νομός Αττικής (δυτική)
Ονοματεπώνυμο:kokolakis mixalis



QUOTE(patrinos @ Apr 3 2007, 07:40 PM) *
"με σαργούς γίνεται??"

μεχρι τελος της εβδομαδας θα το εχω δοκιμασει κι αυτο.....


ΕΓΩ ΤΑ ΚΑΝΩ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ ΜΕ ΠΑΤΑΤΕΣ
Go to the top of the page
 
+Quote Post
marinos.a
δημοσίευση May 8 2007, 08:34 AM
Post #28


Μέλος


Group: Member
Posts: 2.168
Joined: 22-October 04
Απο: Λευκωσία, Κύπρος
Αριθμός Μέλους: 751
Περιοχή: Κύπρος
Ονοματεπώνυμο:Μαρίνος Αγγελίδης



Επαναφέρω διότι είμαι μπροστά από το εξής εγχείρημα. Τη Κυριακή που μας πέρασε βαφτίσαμε τη κορούλα μας και ως γνωστό σήμερα πρέπει να βγάλουμε τα μύρα και κλασσικά να τραπεζώσω όλη τη πρώτου βαθμού οικογένεια. Αποφάσισα λοιπών αντί το συνηθισμένο κρέας, να κάνω ψάρι και μάλιστα με τη συνταγή με το αλάτι για την οποία τους πήρα τα αυτιά.
Οπότε το πρόβλημα είναι το εξής έχω δύο ψάρια να κάνω, ένα ροφό 7.5 και μια συναγρίδα 6.5 και διερωτώμαι πόση ώρα να τα έχω στο φούρνο (μεγάλος επαγγελματικός) και σε πόσους βαθμούς.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
ΡΗΧΟΠΑΤΙΑΣ
δημοσίευση May 8 2007, 10:45 AM
Post #29


Μέλος


Group: Member
Posts: 6.539
Joined: 26-March 06
Απο: ΚΕΡΑΤΣΙΝΙ
Αριθμός Μέλους: 2.040
Περιοχή: Νομός Αττικής (δυτική)
Ονοματεπώνυμο:ΚΥΡΙΑΚΟΣ ΤΣΙΧΛΑΣ



QUOTE(marinos.a @ May 8 2007, 09:54 AM) *
Τη Κυριακή που μας πέρασε βαφτίσαμε τη κορούλα μας....


Να σου ζησει Μαρινο, να ειναι παντα καλα (IMG:http://www.greekdivers.com/forum/style_emoticons/default/bye1.gif)
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Greekgod
δημοσίευση May 8 2007, 10:56 AM
Post #30


Μέλος


Group: Νέο Μέλος
Posts: 1.741
Joined: 13-January 04
Αριθμός Μέλους: 318
Περιοχή: Νομός Θεσσαλονίκης
Ονοματεπώνυμο:Tazzzzzos



Μαρίνο η απάντηση βρίσκεται στην πρώτη σελίδα στο post του Νιghtfall
Go to the top of the page
 
+Quote Post

4 Σελίδες V  < 1 2 3 4 >
Reply to this topicStart new topic
1 User(s) are reading this topic (1 Guests and 0 Anonymous Users)
0 Members:

 



RSS Εκδοση Lo-Fi


Η Ώρα είναι: 18th December 2014 - 11:21 PM

όροι χρήσης | προσωπικά δεδομένα | βοήθεια | σχετικά με μάς | διαφήμιση | επικοινωνία
- Το greekdivers.com δεν ευθύνεται για το περιεχόμενο που εμφανίζεται στις σελίδες του και προέρχεται από τα μέλη του ή από εξωτερικές πηγές -